亚心网iyaxin.com 库车小刀是以优质钢材为原料，经车、铣、钻等机械加工，然后再淬火、回火后，制成成品。其性质坚而不脆，韧而不柔，弹嘘有声，熠熠生辉，锋利无比。刀形一般根据各民族的喜好，如维吾尔族用的弧形小刀；汉族用的青龙偃月形小刀，品种达16种之多。足见工匠的巧思慧心。

    据说，这种工艺配刀的制作历史约有300年了。在库车的巴扎上，我看见很多珠光宝气的小刀。那是与伊犁沙木萨克折刀、焉耆陈正套刀、莎车买买提折刀以及喀什的英吉沙小刀齐名的库车小刀。

    我曾在喀什买过几把小的英吉沙小刀，不过那是在专业人士指点下买的，价格便宜，不过七八块钱，然而工艺精致，货真价实。英吉沙县是位于塔里木盆地西部边缘的小县，传统手工艺十分发达，尤以铁器、土陶、织花、织布出名，和库车有的一比。

    库车小刀是以优质钢材为原料，经车、铣、钻等机械加工，然后再淬火、回火后，制成成品。其性质坚而不脆，韧而不柔，弹嘘有声，熠熠生辉，锋利无比。刀形一般根据各民族的喜好，如维吾尔族用的弧形小刀，汉族用的青龙偃月形小刀，品种达16种之多，足见工匠的巧思慧心。

    据说，这种工艺配刀的制作历史约有300年了。工匠艺人在刀的木柄上雕刻或直或方或圆或锯齿状的几何图形，刀柄上会涂着红红绿绿的颜色，有考究些的匠人会在刀柄上镶嵌黄铜、白银、玉料、骨石等稀奇的玩艺儿，再刻上富有民族特色的图案，整把刀看起来乌金光亮，碧玉晶莹，玲珑华贵，格外讨喜。当时有参观的游客，笑嘻嘻地评价，连切肉的物什都这么讲究啊。小刀的功能很多，防身、切肉、削木、剥皮、送人、摆设、显示身份，必要的时候还可以剔牙。卖刀的人一本正经地对我例举库车小刀的好处。我想那可得买一把。

    但是如何鉴别呢？当时巴扎上有一个小巴郎，才十一二岁，他拿过刀，对我招招手，示意我过去。刚开始我对孩子的眼光是半信半疑的，但是当他给我展示他的鉴刀要诀时，我虚心受教，终于明白什么是闻道有先后，知识无长幼啊。

    他先是拿起一把库车小刀就手在身边的废铁上削了一下，铁屑飞溅。锋利，我暗叹。他得意地把刀拿到我眼前，指了下刀锋，我仔细看了看，光亮如昔，没有缺口，也不见刀锋崩卷。我点了下头。接着，他又用中指在刀背上弹了一下，然后迅速地拿到我的耳朵边，揪着我的衣袖让我听，我凝神一听，果然，声音清脆悦耳牞我看着他又点了点头。小家伙下巴朝天，一副志得意满的样子。

    随后，他拿出一把S形的小刀，我知道这种刀形是维吾尔族极为喜欢的样式，小家伙指了指刀柄上俏丽的对称图案，还有白银镶嵌宝石的细致做工，嘴巴里啧啧有声，额头两侧的眉毛都飞扬着，他伸出5个手指头，装作惋惜的样子，露出一副你占了天大的便宜似的表情把刀递给我：50元。

    我伸出两个指头与他还价，小家伙眉头一皱，一把抢过小刀，宝贝一样地放在怀里。他咬咬嘴，复伸出4个指头，下巴还是高高扬起，只是眉眼已没了刚才的气势。

    我也学他摇摇头，装作不高兴，假装犹豫了一下，伸出3个指头，小家伙抓住我的手，试图再掰起一根指头，我忍不住笑了，但还是故作严肃，佯装生气地摇头。他见我不肯妥协的样子，负气地甩开我的手，双手挥摆猛作赶苍蝇的姿势，眉眼全都皱在了一起，微欠着身，看起来毫不稀罕我的惠顾。我耸了耸肩，假意离开。

    走了一段距离之后，突然，身后传来一阵急促的脚步声：“25块钱好不好？”我转过头，看见小巴郎洁白的额头上渗着汗水，两个小脸颊也跑得红扑扑的，他大口地喘气，脸上是再也掩藏不住的焦急，眼泪汪汪，双手像抓救命稻草一样紧拽住我的衣袖。好，成交。掏钱，拿货。我看见小家伙的脸上露出了笑容。