叶城县核桃成为百姓增收“金果子”

都市消费晨报讯(通讯员 阿力米热·艾尼)“以前我们光卖核桃仁,不知道怎么利用核桃皮,壳就全扔掉了,现在吃核桃不扔核桃皮,核桃里里外外都能卖出好价钱,收入比以前提高了一大截。”9月6日,喀什地区叶城县依提木孔乡巴什亚尕其村核桃种植户买买提·奥斯曼说。

叶城县农民喜获丰收。

叶城县被称为中国“核桃之乡”,是新疆核桃种植面积最大的县,核桃种植业是当地的支柱产业。截至2018年,叶城县特色林果种植总面积达82.5万亩,其中核桃种植面积58万亩,年产核桃12.25万吨,农牧民人均纯收入中有4成来自核桃的收入。

如何让核桃带来更大的效益?叶城县形成了政府主导、公司运作、农户参与的“公司+合作社(卫星工厂)+农户”的经营模式,从核桃种植、粗加工、深加工、精深加工等方面全方位发力,通过延伸产业链提高农民收益。

“以前,核桃青皮只被作为有机肥使用或者被丢弃。但其实从核桃青皮中提取出的单宁酸是一种纯天然绿色染料,在皮革鞣制、染色等行业应用广泛;核桃壳可以用来做活性炭,而核桃仁中间的分心木有安神养气的作用,可以泡水喝,利用这一特点我们开发了核桃分心木养神茶。”9月6日,当地核桃深加工企业美嘉食品饮料有限公司负责人说,

据粗略统计,12万吨的核桃,大概能出核桃青皮10万吨。以核桃青皮每公斤1元的价格计算,仅此一项就能增收1亿元。

同时,一亩地能收两公斤分心木,分心木1公斤零售价为三四百元。

当地双赢农民专业合作社的负责人说,现在,果仁也不再单单用来制成干果了,可以用来做饮料、制作核桃粉,还可以榨油,每4公斤核桃能榨出1公斤油,1公斤油能卖400元,“以前农民光卖核桃每亩地能有2000多元的收入,现在核桃从内到外都加以利用后,每亩地的收入能达到3600元。”

“以前因为产业链不健全,加工能力不足,导致果品附加值不高,资源优势无法转换为经济效益,而现在一颗核桃从皮到仁全成了宝。”叶城县委书记李国平说,叶城县目前全县有7家核桃加工企业,165家乡村合作社,年加工能力达到了6万吨,政府将不断加快推进核桃产业文化建设,通过引进龙头企业,加快核桃精深加工,拉长产业链,提升附加值,让叶城核桃成为老百姓增收的“金果子”。

责任编辑: 王东升

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