乌鲁木齐融北社区开展食品安全周宣传活动

亚心网讯(通讯员 聂武鑫)近日,乌鲁木齐市嵩山街街道融北社区联合“访惠聚”工作队在辖区企业百城鲜食开展以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。

本次主题活动,以辖区企业职工食堂、辖区食品企业为重点,居民群众广泛参与。

营养问题是大家普遍关注的健康问题,活动通过食品安全、食品营养、健康膳食等相关知识的专题讲解,结合常见食源性致病菌防治的专题视频和专家现场咨询交流,向居民群众展示食品安全标准体系建设、食品安全风险监测与评估等主要工作和成效,引导公众重视食品安全和营养健康,做到饮食安全、平衡膳食、合理营养,促进居民健康素养提高。

炎炎夏日,集体餐饮食品安全是重要节点,为了把好这一关口,活动现场,自治区质量研究院的专家们,重点对企业职工食堂餐饮管理进行了详细讲解,对如何选择食品给出了诚实建议,并对果蔬农药残留进行了实地操作检测,增强了集体餐饮管理者、居民群众选择和使用食品的实践能力。

居民白玉民说:“其实老百姓对食品安全的诉求很简单。无毒、无害,具有人体健康所需要的营养成分,不存在急性的、慢性的潜在危害,这就是我们对食品安全的期盼。”

社区第一书记李全立表示:“今后,我们会持续开展食品安全主题活动,普及食品安全科学知识,提高辖区居民群众食品安全的知识水平和鉴别食品安全的能力,进一步强化食品生产经营者的法规意识、责任意识。”

责任编辑: 邵振彤