“农家乐让我干劲足”

吐鲁番记者站/肖建珍

“开农家乐是我的一次重生,使我有了奋斗的力量,给了我面对新生活的智慧和勇气,让我干劲足!”6月2日,火城小白杏农家乐主人温良虎感慨地说。

6月的吐鲁番,热浪滚滚。然而,位于吐鲁番市柏孜克里克北路的火城小白杏农家乐院里杏香飘飘,前来休闲纳凉的游客络绎不绝。

“这里有应季的桑葚、杏子可以免费品尝,让我们一饱口福,还有民族特色歌舞表演,来这家农家乐旅游真的很值。”来自乌鲁木齐的游客任名媛高兴地分享着感受,“今天我还要给家人带些小白杏回去,他们很喜欢吐鲁番的杏子。”

火城小白杏农家乐于2017年3月18日开业。从最初一家不起眼的辣子鸡店,发展到小有名气的农家乐,温良虎凭着一股子闯劲和倔劲,在摸索中前进,在前进中发展。现在,农家乐拥有属于自己的杏园、葡萄园,让各地游客在吐鲁番多了一个好去处。“游客可以体验到采摘杏子、葡萄的乐趣,能和演员同台表演,还可以吃到地道的柴窝堡辣子鸡。”温良虎开心地说。

农家乐生意兴隆与否,离不开良好的经营管理。随着农家乐规模的扩大,收购周边部分土地,建餐厅和员工宿舍,购置蒙古包等都需要大量资金。“去哪里筹钱?”“谁会借我这笔资金?”温良虎没有放弃。他跑遍家里所有的亲戚,一一给他们讲清自己的来意。让温良虎没想到的是,大家都很支持他的事业,愿意助他实现梦想。在亲戚的同心相助下,资金问题得到了缓解。“感谢一路给我帮助的人,现在农家乐已步入正轨,我会竭尽所能帮助需要帮助的人,用真心回报社会。”温良虎说。

机会永远垂青有准备的人。用主人温良虎的话说,只有抢抓杏花季的机遇,才能让更多群众和游客来农家乐消费,进一步提高农家乐的市场知晓度。在2017年吐鲁番杏花季期间,小白杏农家乐每天接待游客人数达3000人至4000人,收入10万余元。

现在温良虎的农家乐已有30余名员工。“我在这里上班,每月有3500元的工资,减轻了家里的负担。我喜欢配菜师这份工作,今后会更努力工作,让农家乐的生意更红火。”员工古扎丽努尔·艾尼激动地说。

说到下一步打算,温良虎信心满怀。“我会积极响应吐鲁番市委提出的建设生态宜居田园城市号召,加大农家乐基础设施投入,改善农家乐接待环境,提升农家乐整体服务水平,让游客把美好的记忆留在吐鲁番大地。”温良虎说。

责任编辑: 迪木娜