乌鲁木齐海大酒店成为新疆首家4D星级酒店

亚心网讯(记者田新萍)5月21日,经过新疆餐饮管理评审机构组成的专家评委团现场评分,乌鲁木齐海大酒店高分通过验收认证,成为新疆首家4D星级酒店,并现场被授予“4D样板示范店”称号。

乌鲁木齐海大酒店举办验收暨表彰大会

据了解,4D食品安全管理体系是指实现“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”的一种管理体系,包含了酒店的厨房、餐饮厅面、客房、工程、库房等,其中酒店的4D厨房占比70%。

“中成伟业”酒店管理培训机构的专家老师魏征向来宾讲解4D

乌鲁木齐海大酒店总经理陈丽华向记者介绍,乌鲁木齐海大酒店是新疆首家4D星级酒店,作为新疆饭店协会会长单位积极响应号召,继“明厨亮灶”后,投重资与“中成伟业”酒店管理培训机构合作,全力打造让老百姓放心的4D厨房。海大酒店将为提高酒店餐饮业高质量发展做出应有的努力,力做行业的引导者!

责任编辑: 王洁