节前新疆九鼎市场日销蔬菜五千吨

节前新疆九鼎市场日销蔬菜五千吨

蔬菜种类多达260种常规消费的30种蔬菜同比便宜12%

亚心网讯 (文/首席记者于江艳图/首席记者张万德)春节来临,又到蔬菜批发高峰时节。相比往年,今年节前蔬菜价格更加便宜,品种更加丰富。在九鼎一级蔬菜批发市场,目前销售的蔬菜多达260种,日批发蔬菜4800-5000吨。

2月7日早上,在九鼎蔬菜交易大棚内,刚到一车广东螺丝辣椒,批发价7.5元一公斤。李火木忙得不可开交,不停地忙着给顾客报价、搬菜、过秤、收钱……“快过春节了,螺丝椒销得比较快,新疆人喜欢吃螺丝椒。”李火木说。

目前,九鼎一级蔬菜批发市场有260种蔬菜,其中辣子有近10种,包括螺丝椒、菜辣子、小米椒、泡椒、线辣子、板椒、甜椒等。

据统计,九鼎一级蔬菜批发市场日批发蔬菜有4800-5000吨,其中仅辣子批发量就有三四百吨,“新疆人还是很能吃辣的,做大盘鸡、炒菜都要放一些辣子。”批发商郭连营说。

在260种蔬菜中,包含螺丝椒、黄瓜、豆角、西红柿等在内的30种蔬菜为常规监测蔬菜。据九鼎恒兴蔬菜经营管理有限公司数据显示,目前常规消费的30种蔬菜,同比便宜12%,像大蒜、大葱都比往年便宜。

除常规蔬菜外,过春节很多老百姓也舍得采购一些平时吃得少的蔬菜,像韭黄、韭苔、茭白、百合、秋葵、冰菜、苦菊、折耳根等销售量大幅增长。

在批发商李虾美的摊位上,来自五彩湾的采购商李辉一次抱走一大箱韭黄,“这箱韭黄有25公斤,拿回去一天就卖完了。”当天,这里的韭黄批发价达到22元一公斤。

冰菜是最近两三年先从餐饮店流行开的野味菜,现在也走进了普通百姓家,“冰菜颜色脆嫩,从菜叶到菜梗像是布满了水晶,菜稀奇也有档次,更重要的是味道好,凉拌也简单。”专门来此采购蔬菜的乌市市民刘贺说。

据统计,九鼎一级蔬菜批发市场上的蔬菜主要来自广东、云南、海南、广西、四川、山东、甘肃、内蒙古、山西等地,全国16个省区市的蔬菜在此都有销售。目前,蔬菜交易量比平时增加30%,其中一半批发到了地州。

责任编辑: 王渊