烤大串“食餐会”上斗舞,背后满是辛苦

都市消费晨报、亚心网全媒体讯(首席记者 于江艳)袭卷全国的烤大串,再次来到乌鲁木齐,10块钱一串,20块钱3串,几乎每个蒙古烤大串展位前,都贴着这样的标签。

“食餐会”上,蒙古烤大串展位格外多,这样的展位接近10家左右,在风味小吃区几乎转头就能碰到。

从早跳到晚一天下来累得劈叉

这些展位中最引人瞩目的是:一位穿肚兜的大哥,边烤大串边跳劲舞,只见他头绑红丝带,眼戴黑色墨镜,墨镜的一个镜片还掉了,肥大的腰上绑着一个一红底花肚兜,这身不协调的装扮看上去很怪异。

烤串大哥表演很卖力,但摊位前总是拍照的多余购买大串的,有顾客来围观了,为促进大串销售,得更卖力的表演,没顾客的时候为吸引顾客注意,也得夸张的扭动身姿,以便很远的顾客都能看到。

烤大串大哥是东北人,名叫赵昆。最近四年来为挣钱养家,赵昆是跑遍全国展位,“每次展位上都要跳舞,最辛苦的时候从早上十点跳到晚上十点,跳上一天人都累劈叉。”赵昆说。

因为长期穿肚兜跳舞,赵昆皮肤也晒得黝黑发亮;就算是在5月19日这样的低温天气,乌鲁木齐下着大雨,赵昆仍得光着胳膊跳,别人穿两三件衣服都冷,而赵昆却跳得满头是汗。

“一年到头,跑来跑去,全国都跑遍了,能挣上个10万左右吧。到处跑展会,有些地方生意好,有些地方不行。在我们东北流行烤大串跳舞,不跳不好卖。”赵昆说。

第一个烤大串跳舞的是创新,可是满世界烤大串跳舞的是行业中的激烈竞争,现在赵昆就碰到这样的激烈竞争。

还有烤串哥戴孙悟空头盔跳舞

就在赵昆展位的对面,是一位戴着孙悟空头盔,身穿红马甲的烤串跳舞哥。

一群顾客站在摊位前,不停的拍照、拍视频。其中一拨拍完的顾客走了,另一拨拍照的顾客又来了,顾客是来了一拨又走了一拨,但很少有人掏钱消费。

这样的窘境,让他很不满意。后来索性不跳了,当有顾客愿意掏钱卖他的烤串时,他才真正表演节目。

戴孙悟空头盔的烤串哥声音嘶哑,拒绝透露姓名和年龄,“问这么多干嘛?不想让亲戚朋友看到我的真实生活,等再挣些钱就找点别的干。”

90后也是蛮拼的,领舞烤串小哥销魂眼神堪比“一根面”小哥

在东侧展区点一个蒙古烤大串展位,烤大串小哥也跳舞。而且这里的跳舞小哥都是90后,全部来自成都。

别看他们年纪小,但已是老江湖,全国各地已跑了五年,来乌鲁木齐参展前,他们刚从五家渠回来。

领舞烤串小哥吴德根眼神很妖娆,他的跳舞风格类似于成都“一根面”小哥,尤其是那眼神堪称“侧目杀”。

6名90后小年青分别叫吴德根、杨婷、黎野、陈太伟、傅丽、宋永德。其中杨婷和傅丽是女生。

90后的烤串小哥和烤串妹们,他们是一边烤串一边看风景,似乎没有那么大的生活压力。串烤完了冰块往炉子里一浇,管他生意好不好,立即收工走人。

“哭也一天,笑也一天。头两年全国跑着很新鲜,现在碾转反侧有时候也觉得累。但是我们6个人在一起还是很开心的,生意不好时,大家相互鼓鼓劲就好了。”吴德根说。

据悉,6位90后烤串小哥和烤串妹,此前曾是两三拨分开的个体,现在结伴走到一起形成一个团体。他们每年烤串全国跑30多个地方。


责任编辑: 闫小芳